Introduction

Jelly art/Gelatin Art adalah suatu trend yang mulai ramai diperbincangkan dikalangan jelly and pudding lovers sejak beberapa tahun terakhir ini dan mulai booming di tahun 2013. Keunikan dari Jelly Art ini sendiri adalah tehnik dari pembuatan hiasan pada jelly itu adalah dengan penyuntikan baik itu hanya menggunakan jarum atau bisa mempergunakan alat khusus yang dibentuk sesuai dengan bunga yang ingin dibuat ataupun kupu-kupu dll. Warna yang disuntikan kedalam jelly bening tersebut adalah hasil dari campuran jelly, agar-agar dan susu UHT plus pewarna foodgrade seperti cap kupu-kupu atau merk mahal seperti Wilton.

Adapun bentuk-bentuk yang sering dibuat oleh para pencinta jelly art ini adalah aneka bunga seperti mawar, lili, krisan,dll juga kupu-kupu, ikan koi, burung dsb. Sebenarnya tanpa mengikuti kursus ataupun pelatihan kita akan bisa membuat Jelly Art tersebut asalkan rajin membuka youtube dan berlatih sendiri karena dengan peralatan yang seadanya pun kita bisa membuat Jelly Art tersebut.

Delicious Cool atau Deli Cool adalah sebuah mini industry yang berbasis UKM yang mampu menembus pasar di Indonesia dan tidak ingin kalah bersaing dengan bubble tea-bubble tea franchise asing yang banyak menjamur di Indonesia.

Kami mencoba menciptakan sebuah produk yang menarik, menyegarkan sekaligus menyehatkan baik itu itu untuk pangsa pasar anak-anak pada khususnya maupun dewasa pada umumnya sehingga terciptalah es jeli Deli Cool dimana bahan yang dipergunakan sebagian besar merupakan hasil produksi kami sendiri.

Hasil survey dan uji coba kami diberbagai lokasi membuktikan bahwa pada dasarnya produk yang kami produksi sendiri ini mampu menebus pasar dari berbagai kelas masyarakat. Dari kalangan menengah kebawah sampai menengah keatas semua tertarik dan menyukai produk jeli dan sirup hasil produksi kami.

Besar harapan kami bahwa produk kami ini bukan hanya mampu menembus dan menguasai pangsa pasar dalam negeri tetapi juga bisa ke luar negeri tentunya dengan dukungan dari berbagai pihak termasuk Anda.